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2010年12月21日 (火)

小松菜の収穫

秋に種をまいた小松菜が
いつの間にか大きく育っていました。o(*^▽^*)o
緑色のつやつやした葉が立派に生えています。
いよいよ収穫です。
大きいものから抜きました。
すぽっすぽっと、あっけないほど簡単に抜けます。

無農薬なので、安心。
洗ってさっと茹で、おひたしにして頂きました。
あくが少なく、柔らかくておいしい。(^-^)

あんな小さな種からこんなに大きく育ってくれて感動です。
そして私の体の一部になるなんて不思議。
私と自然って一緒なんだ。
「ありがたいなぁ」と感謝の気持ちが湧いてきます。
無駄にせず、ちゃんと頂かなきゃ、小松菜に申し訳ない。
一日一日を丁寧に生きようと思いました。


P_042komatuna


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